发布时间：
2026-08-07 10:15
信息来源：
自治区商务厅
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据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2026年6月份全区生活必需品货源充足，市场运行稳定，所监测的品种样本价格与前一月相比（下称环比）涨多降少。零售市场监测的11大类商品零售平均价格环比呈现6涨4降1持平态势运行。其中粮食、肉类、禽类、蛋类、调味品和水产品零售价格环比上涨；食用油、奶制品、蔬菜和水果零售价格环比下降；饮用水零售价格环比持平。具体情况分析如下：
一、粮食和食用油价格环比涨跌互现
从监测品种样本数据来看6月份粮食平均价格为5.77元/公斤，环比上涨0.5%，与上年同一时期相比（下称同比）下降0.5%。其中大米均价为6.12元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降1.0%；面粉均价为5.42元/公斤，环比上涨0.6%，同比持平。食用油平均价格为18.22元/升，环比下降0.2%，同比下降1.0%。其中豆油均价为13.3元/升，环比下降0.2%，同比上涨0.7%；调和油均价为16.35元/升，环比上涨0.6%，同比持平。粮油作为民生保障类商品，易于储存且便于运输。商家备货充足，市场运行平稳。每月受市场供需和经营成本变化的影响，略有小幅波动，价格均在区间合理运行。进入监测月基层余粮低位，腾库节奏放缓，贸易商惜售挺价，市场供应能力减弱。加工企业为锁定粮源，不断提高收购价格，共同推动粮食价格环比上涨。预计近期粮油市场运行平稳，价格将涨跌震荡运行。
二、肉类、禽类和蛋类价格环比上涨
从监测品种样本数据来看6月份肉类平均价格为53.5元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨3.7%。其中猪肉后腿肉均价为22.96元/公斤，环比下降1.0%，同比下降15.7%。牛肉牛腿肉均价为67.95元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨9.3%。羊肉羊腿肉均价为69.6元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨6.3%。禽类平均价格为23.58元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨5.1%。蛋类平均价格为10.84元/公斤，环比上涨16.9%，同比上涨33.1%。全区肉禽蛋类货源充足，市场运行稳定。由于前期肉类价格持续低位运行，养殖亏损周期进一步延伸，行业集中亏损深度加大。进入监测月，养殖端去产能化意愿加强，市场供应能力减弱。受端午节日影响，居民需求增加，市场销量提升，共同推动肉类价格环比上涨。由于前期养殖端亏损，养殖户补栏谨慎，新开产蛋鸡数量偏少。部分老鸡进入淘汰阶段，新老产能衔接出现短暂断档，阶段性供应缺口显现。养殖端惜售情绪增强，市场供应能力减弱，推动蛋类价格环比上涨。预计近期肉类、禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。
三、奶制品价格环比下降
奶制品货源充足，供需相对稳定，每月价格随市场供需和经营变化小幅波动。其中监测样本中中老年奶粉均价为100.47元/升，环比下降0.1%，同比下降1.9%；酸奶均价为14.93元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨0.8%；国内品牌婴幼儿奶粉均价为234.02元/公斤，环比持平，同比上涨5.2%。奶制品货源充足供需稳定，每月价格随市场供需和经营变化小幅波动，价格均在区间合理运行。进入监测月，煤炭价格走低，生产成本减少。成品油价格走低，储运成本减少，共同拉动奶制品价格环比下降。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
四、蔬菜价格环比下降
从监测品种样本数据来看6月份蔬菜平均价格为6.15元/公斤，环比下降1.4%，同比上涨1.8%。系统监测的30个蔬菜样本中，23种蔬菜样本价格环比下降，占76.7%；7种蔬菜样本价格环比上涨，占23.3%。其中降幅最大的3个品种分别是：西红柿均价5.34元/公斤，环比下降14.1%，同比下降2.5%；白萝卜均价2.82元/公斤，环比下降8.7%，同比上涨0.4%；豆角均价9.62元/公斤，环比下降8.6%，同比下降4.7%。蔬菜作为居民生活消费的主要必需品，受气候、产量和运输成本等因素的影响，价格总是处于不断变化之中。进入监测月，气温适中光照充足，适宜蔬菜生长，产量较前期增加，市场供应能力增强。当地蔬菜产量提升，外地调运数量减少，储运成本减少，经营成本走低，共同拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌互现运行。
五、水果价格环比下降
从监测品种样本数据来看6月份水果平均价格为10.16元/公斤，环比下降1.7%，同比下降0.9%。其中苹果均价为12.84元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨3.3%；香蕉均价为8.01元/公斤，环比下降2.9%，同比下降6.3%；葡萄均价为18.43元/公斤，环比上涨1.1%，同比上涨7.7%。水果作为居民日常生活主要食品之一，受季节气候和市场供需变化影响波动较为明显。进入监测月，气温适中光照充足，利于水果生长，产量增加市场供应能力增强。应季水果相继上市，市场供给充足，共同拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
六、水产品价格环比上涨
从监测品种样本数据来看6月份水产品平均价格为29.13元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨0.4%。其中鲤鱼均价17.93元/公斤，环比下降1.2%，同比下降3.4%；鲢鱼均价19.85元/公斤，环比上涨0.6%，同比下降1.3%；草鱼均价为22.08元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降1.3%。水产品作为民生保障类商品之一，商家备货充足，市场运行平稳。每月受市场供需和经营成本变化的影响，略有小幅波动，价格均在区间合理运行。进入监测月，受伏季休渔期影响，海鱼供应能力减弱。部分淡水鱼因生长周期导致存塘不足，养殖端出塘减少，推动水产品价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
七、调味品和饮用水价格环比涨平互现
从监测品种样本数据来看6月份调味品平均价格为7.25元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨2.1%。其中食盐均价为5.02元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨0.8%；食糖均价为9.47元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨2.7%；饮用水平均价格为2.46元/升，环比持平，同比下降1.6%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足。受市场供需和经营成本影响价格来回小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。
（注：以上价格均为市场零售价格）
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